Шеф-повар
Басов Дмитрий Анатольевич
В настоящее время шеф-повар ирландского паба Fox&Goose. Занимается не только приготовлением блюд, но и авторской разработкой новаторских позиций для обновлений в меню. У Дмитрия всегда в запасе есть пара профессиональных секретов, чтобы удивить гостей.
Очень любит путешествовать и до прихода в Центр Гостеприимства «Европа» работал во Вьетнаме в городах Хошимин и Фантьет.
В Ирландском пабе с 2009 года, а общий опыт работы в ресторанном бизнесе составляет 20 лет. Участвовал в открытии 6-ти ресторанов, из них 2 за границей (Вьетнам), 4 в России - Челябинск, Орск, Сочи, Нефтеюганск.
«Я люблю свою работу, делаю это с большим профессионализмом и удовольствием!»
Ждем Вас в ирландском пабе Fox&Goose!